まずは西田の竹の子を食べてみたい！という方にお勧めです。竹の子をふんだんに使い調理したもので、竹の子のいろいろな食感を楽しんで頂けます。
竹の子定食に、店主オススメの旬の山菜と竹の子の天ぷらがついた当店一番人気のお得なセットです。
一日に数本しか採ることのできない白子の竹の子をお刺身にしています。数に限りがありますのでご予約の際にご連絡をいただけると幸いです！
竹の子のお刺身 630円
朝掘りの白子の竹の子を使って調理したお刺身は、この季節にしか味わえない一品です。是非一度ご賞味下さい。
竹の子の天麩羅 840円
店主のオススメ！竹の子と旬の山菜を天ぷらにしました。「竹の子料理 山口家」にお越し頂いたからにはこれを是非ご賞味下さい。 これを食べずして西田の竹の子は語れません！
竹の子の辛子和え 350円
平成２３年からの新メニュー！竹の子を上品な辛さの辛し和えに仕上げました。ぜひ賞味ください。
| ビール（大） | 630円 |
| 日本酒（１本） | 450円 |
| ジュース | 210円 |
竹の子豆知識 ～竹の子に含まれる「チロシン」がやる気のもと！～
チロシンとは？
脳を活性化させ、やる気や集中力に関わる原料になるものです。
チロシンが増えると、脳が活性化することで、集中力が高まるのでやる気もわいてくるのです。
竹の子をゆでると、節の隙間に白いものが入っているのは見たことがありますか？
これがチロシンが結晶化したものです。
チロシンは竹の子の他にも、大豆、卵の黄身、チーズなどにも多く含まれています。
心身ともにストレスが溜まっている・・・！やる気が沸いてこない・・・！と言う場合は、是非竹の子を食べてください。
