たけのこ料理 山口家 やまぐちや

富山県高岡市西田「西田のたけのこ」

西田地区の筍(竹の子)は粘土質の土壌で育つため、柔らかくて、しかも歯ごたえがよく、アクが少ないのが特徴です。国泰寺周囲の斜面に竹林が多く生えていたことから、 参詣者に、「たけのこごはん」と「味噌汁」など新鮮な竹の子料理をもてなしていたのが始まりといわれています。

朝掘りの新鮮なたけのこをご賞味ください。

朝掘りの新鮮な竹の子を煮物・酢の物・ごま和え・ご飯のかやく・みそ汁の具・天ぷらなどでご賞味いただけます。

     
竹の子定食3,150円 竹の子天麩羅定食3,675円 竹の子ふるこーす5,250円
その他すべてのメニューはこちらをご覧ください。お料理のご案内

贅沢な空間をお楽しみください。

気の合うお友達と・・・ご家族で・・・ご両親を誘って・・・。山口家ならではの贅沢な時間をお楽しみください。
お部屋のご希望はご予約が必要です。なお、混雑時にはお客様からのお部屋のご指定をお受けできない場合がございます。ご了承下さい。

     
個室鶴の間 個室(テーブル席)蔵の間 座敷樽の丸卓
その他お部屋紹介はこちらをご覧ください。お部屋のご案内

季節だけの限定営業

2012年の営業は4月7日(土曜日)より営業(予定)です。
とろろランチは6月5日(火曜日)より営業(予定)です。

■竹の子料理:4月~5月(無休)
■とろろランチ:6月~12月(日曜・月曜定休日)

ご来店・連絡をお待ちしております。

その日採れた筍だけを料理いたしますので、お出しできる数に限りがあります。また時間によっては混雑しますので、事前にご連絡いただければ幸いです。

住所:富山県高岡市西田189番地
電話&FAX:0766-44-5733
営業時間:11:00~21:00(期間中無休)
くわしくはこちらをご覧ください。店舗ご案内・マップ